Nestlé Galak weisse Tafelschokolade
Menge / Gewicht
100g
Erhältlich bei
Migros
Herkunft
hergestellt in der Schweiz
Zutatenliste
Zucker, Vollmilchpulver 31.4%, Kakaobutter, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), Vanille-Extrakt
Hinweis
kann Spuren von Nüssen, Gluten, Soja und Ei enthalten
Bewertung
- Je grösser die Fläche, umso nachhaltiger das Resultat
- Klima
- Verschmutzung
- Ressourcenverbrauch
- Biodiversität
- Sozialverträglichkeit & Tierhaltung
- Lebensgrundlage
- Mehr über die Bewertungskriterien »
Die Tafelschokolade wird in der Schweiz hergestellt, die Herkunft der Inhaltsstoffe ist jedoch nicht bekannt. Das UTZ-Label kennzeichnet Kaffee, Kakao und Tee aus «nachhaltiger» Produktion. Vorschrift von UTZ ist einerseits ein Rückverfolgungssystem der Produkte und andererseits ein Verhaltenskodex für die Produzierende. Dieser beinhalter zum Beispiel sachgerechte Ausbildung der Arbeitskräfte, Mindestanforderungen an Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz, keine Zwangs- oder Kinderarbeit, Bildungsangebot für Kinder und einen geringeren Einsatz von chemischen Düngern. Kakao wird sehr häufig unter prekären Bedingungen hergestellt – alleine in Westafrika arbeiten nach Schätzungen von Public Eye über 500'000 Kinder auf Plantagen. Umso wichtiger sind Label, die für eine (etwas) fairere Produktion stehen.
Wichtige Information
Achtung: Zwar steht "Hergestellt in der Schweiz" auf der Verpackung, nicht jedoch, woher der Kakao und die weiteren Inhaltsstoffe stammen.
Tipp
Achte dich beim Kauf von Schokolade auf eine strengere Zertifizierung als UTZ im Bereich Sozialstandards, z. B. Fairtrade Max Havelaar.