Ben & Jerry's vegan
Menge / Gewicht
465ml
Erhältlich bei
Coop
Herkunft
Hergestellt in den Niederlanden
Zutatenliste
Trinkwasser, Zucker, Glukosesirup, Kokosfett, Mehl (Weizen, Gerstenmalz), pflanzliche Öle (Soja, Raps), Erdnuss (4%), Mandel-Paste (3%), Stärke, Erbsenprotein, fettarmer Kakao, Emulgatoren (Sojalecithine), Salz, Stabilisatoren (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Vanilleextrakt, Hefe, natürliches Aroma, Säureregulator (Natriumhydroxid), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat).
Hinweis
Max Havelaar Fairtrade, vegan, Fairtrade-Zucker, -Vanille, -Kakao mit Mengenausgleich, Gesamtanteil: 17%. Veganes Erdnussbutter-Eis (mit 5% Erdnussbutter) auf Mandelbasis, durchzogen von süß-salzigen Laugenbrezel-Strudeln (9%) und Schokogebäckstücken (10%)
Bewertung
- Je grösser die Fläche, umso nachhaltiger das Resultat
- Klima
- Verschmutzung
- Ressourcenverbrauch
- Biodiversität
- Sozialverträglichkeit & Tierhaltung
- Lebensgrundlage
- Mehr über die Bewertungskriterien »
Die Firma Ben & Jerrys lebt und arbeitet nach sehr nachhaltigen Idealen und Standards. Diese sind jedoch nicht gleichzusetzen mit überprüften Bio-Label. Dennoch setzt sich die Firma für gesunde Böden, faire Produkte und verantwortliches wirtschaftliches Handeln ein.
Auch wenn diese vegane Eiscrème keine tierischen Produkte beinhaltet, besteht sie trotzdem aus vielen verschiedenen Produkten wie z.B. Soja, Mandel und Erdnuss. Zu diesen Produkten ist leider keine Herkunftsangabe zu finden. Da Eiscrème konstant gekühlt werden muss, wird auch für die Lagerung viel Energie benötigt.
Ben & Jerrys führt aber klar ihre Ziele und Zahlen auf: so stammen mehr als die Hälfte ihrer CO2 Emissionen aus der Produktion der Zutaten, hauptsächlich der Milch. Die Emissionen in der Landwirtschaft machen 42% der gesamten Emissionen des Unternehmens aus. Ausserdem ist die gesamte Verpackung vollständig rezyklierbar.
Wichtige Information
Das Max Havelaar Fairtrade Label hat sehr strenge soziale Richtlinien und garantiert den Kleinbauern- und Bäuerinnen faire Löhne, geregelte Arbeitszeiten und Mindestpreise. Das Label ist meistens aus Produkten aus dem Süden zu finden wie z.B. Schokolade, Kaffee oder Zucker.
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