Prix Garantie Cocktailcrevetten
Menge / Gewicht
250 g
Erhältlich bei
Coop
Herkunft
Norwegen
Zutatenliste
Crevetten, (gefangen in Nordostatlantik, Schleppnetze (Grundscherbrett-Hosennetze)), Kochsalz.
Bewertung
- Je grösser die Fläche, umso nachhaltiger das Resultat
- Klima
- Verschmutzung
- Ressourcenverbrauch
- Biodiversität
- Sozialverträglichkeit & Tierhaltung
- Lebensgrundlage
- Mehr über die Bewertungskriterien »
Das MSC Label kennzeichnet Fisch und Meeresfrüchte aus nachhaltiger Fischerei. Seine Richtlinien besagen, dass der Fischfang so erfolgen muss, dass er nicht zur Überfischung oder Ausrottung der Population führt. In den letzten Jahren ist das Label immer wieder in Verruf geraten unter anderem weil der Beifang nicht verhindert wird. Die Fischerei auf Nordseegarnelen ist eine der kaum regulierten Fischereien in der EU. Es gibt weder Fangmengenempfehlungen noch legale Höchstfangmengen für Nordseegarnelen.
Wichtige Information
Diese Crevetten werden von Grundschleppnetzen gefangen, welche dem Meeresboden entlang gezogen werden und somit den Lebensräume zerstören. Diese haben Jahrhunderte gebraucht, um sich aufzubauen. Diese Methode führt zudem zum Fang von Tieren, die nicht erwünscht sind. Auf 1 kg Garnelen kommen 9 - 20 kg Beifang!
Tipp
Ein Label ist besser als kein Label. Doch auch hier gilt, Fisch und Meeresfrüchte als Delikatesse max.1 Mal im Monat geniessen.
Alternativprodukt
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