Bio Basmati Reis claro
Menge / Gewicht
500g (2x250g)
Erhältlich bei
claro fair trade Laden
Herkunft
Indien
Zutatenliste
Bio Langkornreis
Hinweis
aromatischer Bio Langkornreis
Bewertung
- Je grösser die Fläche, umso nachhaltiger das Resultat
- Klima
- Verschmutzung
- Ressourcenverbrauch
- Biodiversität
- Sozialverträglichkeit & Tierhaltung
- Lebensgrundlage
- Mehr über die Bewertungskriterien »
Der Basmatireis stammt aus Indien und trägt das EU-Bio- sowie das Fairtrade-Label. Das EU-Bio-Label garantiert einen schonenden Anbau ohne Einsätze von chemisch-synthetischen Düngern und Pestiziden, während das Fairtrade-Label für gerechte Arbeitsbedingungen der Reisbäuerinnen und Reisbauern steht. Der Nassreisanbau ist jedoch sehr ressoucenintensiv, denn für den Anbau von ein Kilogramm Reis werden rund 3000 Liter fliessendes Wasser benötigt. Dies führt in zahlreichen Anbaugebieten zum Sinken des Grundwasserspiegels und somit zu Wasserknappheit. Zudem setzen überflutete Reisfelder in hohem Masse das Klimagas Methan frei, welches ähnlich wie CO2 die globale Klimaerwärmung vorantreibt. Dennoch ist die Wahl dieses Bio- und Fairtradeprodukts durchaus positiv!
Wichtige Information
Super, der Reis wird nicht nur biologisch angebaut, sondern garantiert mit dem Fairtrade Max Havelaar-Label auch gerechte Arbeitsbedingungen für die Produzenten und Produzentinnen!
Tipp
Als umweltfreundliche Alternative zum asiatischen Basmatireis bietet sich z. B. ein italienischer Risottoreis an.
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