Krustenkranz
Menge / Gewicht
300g
Erhältlich bei
Migros
Herkunft
hergestellt in der Schweiz
Zutatenliste
IP-Suisse Weizenmehl, Wasser, Hefe, Weizenprotein, Kochsalz jodiert, Malzmehl aus Gerste, Weizenprotein, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure
Hinweis
Dieses Brot lässt sich ganz einfach in Portionen brechen; das ist praktisch für kleine Sandwichs und den Genuss unterwegs.
Bewertung
- Je grösser die Fläche, umso nachhaltiger das Resultat
- Klima
- Verschmutzung
- Ressourcenverbrauch
- Biodiversität
- Sozialverträglichkeit & Tierhaltung
- Lebensgrundlage
- Mehr über die Bewertungskriterien »
Der Krustenkranz wird in der Schweiz mit Schweizer Weizenmehl hergestellt und trägt das Terra Suisse-Label. Terra Suisse ist ein Label der Migros für landwirtschaftliche Produkte aus integrierter Produktion (es entspricht den Standards von IP-Suisse). Unter anderem schreiben die Standards von Terra Suisse/IP-Suisse vor, dass die Produktion und Verarbeitung der Produkte in der Schweiz (und Grenzregionen) stattfinden müssen oder chemisch-synthetische Dünger und Pflanzenschutzmittel nur eingeschränkt oder gar nicht verwendet werden dürfen. Diese Richtlinien führen zu einer verhältnismässig geringen Klima- und Umweltbelastung. Ausserdem wird mit dem Konsum von Schweizer Getreide die Landwirtschaft und Industrie im Inland gefördert.
Wichtige Information
Super! Das Getreide dieses Brotes stammt aus der Schweiz.
Tipp
Sollte das Brot zu Hause einmal trocken werden, kann ihm ein Toaster neuen Schwung verleihen – oder man zaubert daraus einen alten Dessert-Klassiker: Fotzelschnitten!
Alternativprodukt
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